10 مورد از بهترین سوغات شهر یزد - تور انگلیس

خبرنگاران | سرویس گردشگری - اگر بخواهیم نام شهری را بیاوریم که هنوز هم بوی شهرهای قدیم ایران را بدهد باید نام یزد را ببریم. یزد شهری نوستالژیک و تاریخی در دل کویر زیبا و جذاب ایران است که از جهت شمال با خراسان جنوبی، رضوی و سمنان؛ از غرب با استان اصفهان، از جنوب با استان فارس و کرمان همسایه است. این استان 4% از کل مساحت کشور را در برگرفته و جز یکی از 7 کلان شهر مهم ایران است که با القاب های مختلفی چون شهر بادگیرها، دارالعباده، شهر دوچرخه، شهر قنات، شهر شیرینی و شهر آفتاب و آتش شناخته می گردد. یزد دومین شهر مهم تاریخی جهان و دارای آثار منحصربه فردی است که هرکدام یادآور تاریخ و تمدن دوره ای از سرزمین کهنمان است.

یزد یکی از پیروز ترین مقاصد گردشگری در ایران است که نظر گردشگران خارجی و داخلی را به خود جلب کرده است. در سفر به یزد می توانید از مکان های دیدنی چون آتشکده، باغ دولت آباد، خانه های تاریخی، مجموعه امیر چخماق، مسجد جامع، موزه آب، موزه آیینه، زندان اسکندر، دخمه زرتشت، بقه امام دوازدهم، کنیسه مولا آقا بابا، بازار زرگری و صدها بنای تاریخی دیگر دیدن کنیم.

سوغات یزد چیست؟

سوغات و صنایع دستی یزد بسیار معروف است و هرکدام برای خود یک برند تجاری محسوب می شوند که گردشگران در بازارهای تاریخی شهر به دنبال تهیه آن ها هستند تا بتوانند بهترین یادگاری ممکن را از این شهر را با خود به خانه ببرند.

1. کیک یزدی

کیک یزدی یکی از معروف ترین خوراکی های مختص استان است که البته امروزه در ویترین بیشتر شیرینی فروشی های کشور یافت می گردد، اما اگر می خواهید نوع اصل آن را میل کنید حتماً باید به یزد سفر کنید. این کیک از ترکیب آرد، روغن مایع، شکر، گلاب ، پودر هل و تخم مرغ تهیه می گردد.

2. باقلوا

به جرئت می توان گفت که باقلوای یزد مهم ترین شیرینی این خطه است که در حال حاضر به کشورهای مختلف منطقه و حتی برخی کشورهای اروپایی؛ کانادا و آمریکا نیز صادر می گردد. باقلوا در طعم های مختلفی در یزد تهیه می گردد و جز یک خوردنی کاملاً مغزی و پر انرژی محسوب می گردد. برای تهیه آن از عسل، مغز بادام، پسته، گلاب و چند ماده دیگر استفاده می کنند.

3. قطاب

شاید وجود شیرینی های از قبیل قطاب باشد که لقب پایتخت شیرینی را برای یزد به ارمغان آورده است. این شیرینی آن قدر با فرهنگ یزد عجین است که در میراث ناملموس کشور نیز به ثبت رسیده است. این شیرینی صادراتی با استفاده از موادی چون آرد گندم، شیر، زرده تخم مرغ و روغن سرخس در دولایه درست می گردد که بخش روی آن را در روغن سرخ می کنند.

4. نان برنجی

نان برنجی خوشمزه علاوه بر کرمانشاه، در یزد نیز تهیه می گردد و در مدل های برنجی ساده و برنجی زعفرانی به مشتری ارزه می گردد. اگر شما به دنبال خرید شیرینی خشک هستید، نان برنجی می تواند یک گزینه مناسب برای شما باشد.

5. لوز

بازهم یک شیرینی دیگر یزدی به نام لوز، این شیرینی را می توانید در نوع های مختلفی از جمله لوز نارگیلی، لوز بادام و لوز بیدمشک در شهرهای مختلف استان یزد تهیه کنید.

6. حاجی بادام

حاجی بادام یک شیرینی مقوی است که آن را با استفاده از آرد نخودچی، مغز بادام، پودر قند، زعفران، زرده تخم مرغ و جوز تهیه می کنند.

7. زیلو

اما از شیرینی های خوشمزه یزد که بگذریم می توانیم با رفتن به بازارهای یزد از صنایع دستی این شهر نیز دیدن کنید. در شهر یزد حتی قبل از ظهور اسلام، زیلو بافی رواج فراوانی داشته است که مرکز آن را می توان شهر میبد نامید. علت مرغوبیت زیلوی یزد این است که در تولید آن از نخ های مرغوب و طرح های مبتکرانه و خاص منطقه بکار گرفته می گردد و از گیاهانی مانند روناس و پوست گردو برای رنگ رزی این تاروپودها استفاده می کنند.

8. ترمه یزد

هنر ترمه دوزی در استان یزد به دوران زندگی زرتشتیان در این شهر بازمی گردد که توسط مردمان محلی به وسیله دست انجام می شده. تارهای ترمه از ابریشم و پودش از نخ استفاده می گردد. در طراحی این نوع ترمه از بته جقه، طرح شاه عباسی و.... استفاده می کنند که جلوه زیبا و پر رنگ و لعابی به این نوع پارچه داده است.

9. دارایی

این کار نیز از گذشته دور در شهر یزد انجام می شده و به خاطر گران بودن نوع پارچه ابریشمی آن بیشتر طبقه ثروتمند جامعه برای لحاف، بقچه و آستری از آن استفاده می کردند.

10. سفال و سرامیک

شهر میبد در استان یزد یکی از مهم ترین مراکز تولید سفال و سرامیک با کیفیت در کشور است، اگر به این شهر در استان یزد سری بزنید تولیدی و فروشگاه های بزرگ مربوط به این صنعت را مشاهده می کنید که با عرضه محصولات مختلف و در طرح های خاص و زیبا چشم هر بیننده ای را به خود جلب می کند.

در انتها باید گفت که شهر یزد به خاطر تاریخ غنی خود دارای لیست بلندبالای از محصولات مختلف خوراکی و صنایع دستی است که هرکدام را می توان به عنوان یک یادگاری ارزشمند از این دیار به خانه خود ببریم.

چطور به یزد برویم؟

از آنجا که یزد یکی از شهرهای مهم گردشگری ایران است از همین رو فرودگاه بین المللی شهید صدوقی یزد به طور منظم از شهرهای بزرگی مانند تهران، اصفهان، کیش، تبریز و مشهد در حال انتقال مسافران به این استان است. خط راه آهن یزد نیز به جهت مشهد، طبس و شیراز متصل است و اگر در مبدأ حرکت شما خط راه آهن وجود دارد می توانید خود را از این طریق به یزد برسانید. در ضمنً با استفاده از اتوبوس وسایل شخصی نیز می توان از جاده های مختلف به این شهر سفر کنید.