آشپزی

4 طرز تهیه نبات چوبی، تخته ای، یزدی و سوخته به روش بازاری

نبات یکی از متداول ترین شیرین نماینده ها در بین ایرانی ها است که همراه با چای، دمنوش و حتی در طرز تهیه بعضی خوراکی ها از آن استفاده می گردد. اما معمولا خیلی ها نبات را به صورت آماده و از فروشگاه ها تهیه می نمایند و در خصوص روش درست کردن نبات، اطلاعات چندانی...

10 آذر 1401

طرز تهیه ماهی قزل آلا با سس بشامل؛ یک غذای مفید و سالم

ماهی قزل آلا از ماهی های سردآبی هستند و از ماهی های آزاد به شمار می آیند. قزل آلا حدودا در 85 گرم حدود 19 گرم پروتئین دارد، بعلاوه منبع خوب امگا 3 است و جیوه پایین دارد به همین علت یک وعده غذایی سالم در نظر گرفته می گردد. می توانید آن را در انواع مختلفی درست...

15 شهریور 1401

برترین پیتزاهای تهران ؛ یک شکم گردی خوشمزه به سبک ایتالیایی!

آوازه و محبوبیت پیتزا به قدری بالاست که شاید بتوان این غذای ایتالیایی را مشهور ترین غذای دنیا دانست. در هر شهر کوچک و بزرگی در هر نقطه از دنیا که باشید، می توانید این غذای خوشمزه را پیدا کنید و از گاز های کشدارتان به تکه های پیتزا لذت ببرید. در ایران هم...

12 مرداد 1401

خواص کدو سبز برای سلامتی: هر آنچه تا کنون نمی دانستید

کدو سبز آنقدر در آشپزی پرکاربردی است که احتمال بسیار کمی دارد تا به حال از آن در پخت و پز استفاده ننموده باشید. اما تا به حال به این موضوع فکر نموده اید که خواص کدو سبز چیست؟ چه لزومی دارد از این سبزی در آشپزی بهره ببرید در صورتی که می توانستید سبزی های...

24 تیر 1401

طرز تهیه پنیر برشته گیلانی

وقتی پای غذاهای شمالی در میان است، عطر و طعم آن ها از فاصلۀ دور هم احساس می گردد. یکی از برترین غذاهای گیلانی پنیر برشته است. پنیر برشته که به املت گیلانی هم معروفیت پیداکرده است، از غذاهای اصیل منطقۀ شرق گیلان است. املت گیلانی را به عنوان یک وعدۀ مقوی...

22 خرداد 1401

غذاهای محلی بارسلونا؛ از سرسئولا تا اسکالیویدا

بارسلونا منزلگاه بعضی از برترین غذاهای جهان است که بیشتر از سبزیجات و ماهی تهیه می شوند. برای آشنایی با غذاهای این شهر با این مقاله همراه باشید.

22 اردیبهشت 1401

افراد شاد و پیروز چه عادات روزانه ای را دنبال می نمایند؟

شاد بودن یعنی اینکه قانع باشیدتا حالا به این موضوع فکر نموده اید که چطور می توانیم شاد زندگی کنیم؟ شاید مهمترین آنها این است که قانع و شکرگذار داشته هایمان باشیم. سایتی به نام quora، پلتفورمی است که میتوانند سوالات خود را به اشتراک بگذارند، تا بتوانند از...

9 اردیبهشت 1401

خوشمزه ترین غذاهای اتریشی

معرفی غذاهای اتریشیاتریش زمانی مقر امپراتوری هابسبورگ بود و قلمرو این امپراتوری از غرب به فرانسه و از شرق به روسیه می رسید. به همین علت آشپزی امروزه اتریش ترکیبی از غذاهای کشورهای مختلف اروپایی است. در این مطلب قصد داریم خوشمزه ترین غذاهای اتریشی را...

1 فروردین 1401

دنیای خوش رنگ و لعاب کیک های انیمیشنی: همسایه من توتورو

توتورو روح دوست داشتنی، بزرگ و محبوبی است که نزد بچه ها و حتی بزرگ سالان موردتوجه و علاقه است. این شخصیت بامزه که محصول استودیوی جیبلی است، دیگربار به بزرگسالان یادآوری می نماید که اندکی بیش تر با کودک درون خود همراه و مهربان باشند. یادآوری که گاهی اگر...

4 بهمن 1400

تور چین: طرز تهیه ماکارونی با گوشت چرخ نمودهِ قلقلی????؛ با زردچوبه و دارچین

همه ما درست کردن ماکارونی رو بلدیم. اما گاهی یه دستور متفاوت میتونه یه تنوع عالی ایجاد کنه! دنبال کردن از این دستور برای کسایی که بار اولشونه میخوان ماکارونی درست کنن هم انتخاب مناسبیه. امروز یه دستور متفاوت رو باهم آماده می کنیم که در عین سادگی طعم متفاوتی...

30 آذر 1400

خواص و فواید گلاب

گلاب به عنوان یکی از پر مصرف ترین و محبوب ترین نوشیدنی ها در طب سنتی ایران به شمار می رود که خواصی شگفت انگیز نیز دارد. گلاب از جمله نوشیدنی های پرخاصیت و خوش بویی است که می تواند سلامت روح و جسم شما را تامین کند. برای آشنایی بیشتر با خواص گلاب با ما همراه...

16 آبان 1400

غذ ای طالقانی تا نخوری ندانی

وقتی صحبت از دال عدس به میان می آید، همه به یاد غذاهای جنوبی به خصوص بوشهر می افتند در حالی که دال عدسی که قصد داریم به شما آموزش دهیم، دستپخت مردم طالقان است. اگر طرز تهیه آن را مطالعه کنید، خواهید دید که مواد تشکیل دهنده

26 مهر 1400

اینجا میکروبها رژه می فرایند

محققان می گویند آلودگی میکروبی تلفن ها و صفحه کلیدها در دفاتر کار اداری بیشتر از میکروب ها و آلودگی های موجود در توالت و سرویس های بهداشتی است. بر اساس آنالیز ها، میکروب های دفاتر کاری حدود 400 برابر بیشتر از توالت و سرویس های بهداشتی است. کارشناسان...

5 مهر 1400

طرز تهیه ترشی انبه خوشمزه

برای تهیه ترشی انبه به یک سرکه 5 درصد، شکر، زنجبیل تازه، سیر، فلفل قرمز و دانه خردل احتیاج دارید. مهمترین نکته برای تهیه این ترشی، آماده سازی صحیح نگهدارنده های آن است.

16 تیر 1400

طرز تهیه کره آجیل؛ یک صبحانه و میان وعده مغذی و لذیذ

کره آجیل نوعی کره خوشمزه و مقوی تهیه شده از انواع مغزها مانند مغز گردو، بادام، فندق و پسته است که به عنوان صبحانه یا میان وعده ای مغذی و یا در شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرد.

10 تیر 1400

16 درمان خانگی برای کاهش درد سنگ کلیه

سنگ کلیه عارضه آزاردهنده ای است که افراد زیادی دچار آن هستند. در این عارضه دردناک رسوبات مواد معدنی و نمک داخل کلیه ها شکل می گیرند که به آن سنگ کلیه می گویند. می توانید برای تسکین درد سنگ کلیه از روش های خانگی اثرگذار یاری بگیرید. در این مقاله از خبرنگاران...

1 تیر 1400

خواص سه شیره (انگور، توت و خرما)

معجون سه شیره ترکیبی از شیره انگور، خرما و توت سفید است. خواص سه شیره شامل پیشگیری و درمان کم خونی، افزایش قدرت یادگیری، تسکین دردهای مفصلی، تقویت سیستم ایمنی بدن، رفع خستگی، ضعف و بی حسی است.

10 بهمن 1399

رسپی غذاهای معروف نروژی

نروژ ، کشوری با یکی از طویل ترین خطوط ساحلی دنیا علاوه بر جاذبه های فراوان غذاهای متنوع و بسیار خوشمزه ای هم دارد. این کشور طبیعت بسیار زیبا و منحصربه فرد و آبدره های عمیق با آب های زلال و تمیز را در خود جای داده است. ماهیگیری هم بخش مهمی از فرهنگ نروژ به...

1 دی 1399

طرز تهیه کباب ترکی در منزل مرحله به مرحله

یکی از معروفترین غذاهایی ترکی که البته مدتی هست توی کشور خودمون هم خیلی خیلی معروف شده و به شدت هوادار پیدا نموده، دونر کباب یا همون کباب ترکی مشهور هست. این غذای خوشمزه که معمولاً با گوشت قرمز گوساله یا گوشت مرغ یا مخلوطی از هر دو تهیه میشه به این صورته...

7 مهر 1399

راه های مقابله با استرس را بشناسید

خبرنگاران: در اینکه امروزه زندگی دارای فراز و نشیب های اجتناب ناپذیری است که میزان استرس را به مراتب در افراد افزایش می دهد شکی نیست. دنیای پر اتفاق این روز ها که هر روز ما را با اخباری باورنکردنی و استرس زا روبه رو می نماید باعث می گردد استرس به عنوان...

4 مهر 1399
تعداد: (23)